Жак-Ив Кусто
Доставка эксклюзивных морепродуктов
О нас
Компания Жак-Ив Кусто предоставляет Вам уникальную возможность оценить вкусовую эксклюзивных морепродуктов. Главная особенность нашей компании - широкий выбор не только живых морепродуктов но и уже готовых блюд. Все блюда приготовлены по оригинальным рецептам поварами высочайшего класса.
Меню
Королевская тарелка
Микс из клешней снежного краба, отваренных северо-атлантических лобстеров, алтайских раков и копченых черных тигровых креветок, поданый с тремя разными соусами, на гребешковых водорослях «Tosaka» удивит даже самых искушенных гурманов.
Королевский краб
Краб
Запеченный Омар
Запеченный северо-атлантический лобстер под зеленым маслом и соусом «Феликс»
Отвареные Омары
Омары, отваренные со специями и сичуанским перцем - настоящий деликатес, а добавление соуса "Мисо" и "Анис" делают вкус неповторимым.
Алтайский рак
Рак
Черные тигровые креветки
Черные тигровые креветки, копченные по специально разработаной технологии - блюдо, которое стоит попробовать
Клешни снежного краба
Клешни снежного краба, отваренные в морской воде, подаются под сливочно-анисовым соусом. Это не просто закуска под пиво
Соус
Соус
Прайс
| Живой камчатский (королевский) краб | ||
| Краб королевский живой | 2000 - 2500 г/шт. | 1300 грн/кг |
| Краб королевский живой | 2500 - 3000 г/шт. | 1500 грн/кг |
| Живые северо-атлантические лобстеры (омары) | ||
| Лобстер Сhix | 450-550 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер Quarters | 561-680 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер Halves | 681-790 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер SELECTS 1 | 791-907 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер SELECTS 2 | 908-1129 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер SELECTS 3 | 1130-1356 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер SM JUMBOS | 1360-1820 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер MD JUMBOS | 1820-2730 г/шт. | 450 грн/кг |
| Лобстер LG JUMBOS | 2730-4540 г/шт. | 450 грн/кг |
| Живые алтайские раки | ||
| Алтайский рак | 40 - 60 г/шт. | 150 грн/кг |
| Алтайский рак | 60 - 90 г/шт. | 200 грн/кг |
| Алтайский рак | 90 - 120 г/шт. | 250 грн/кг |
| Алтайский рак | 120 - 150 г/шт. | 300 грн/кг |
| Алтайский рак | 150+ г/шт. | 400 грн/кг |
| Отборный алтайский рак | 200+ г/шт. | 450 грн/кг |
| Черная тигровая (королевская) креветка | ||
| Черная тигровая креветка, охлажденная | 10/20 шт/кг | 500 грн/кг |
| Черная тигровая креветка, замороженая | 10/20 шт/кг | 300 грн/кг |
| Готовые блюда | ||
| Королевское блюдо (Клешни снежного краба отвареные(1кг) -Омары отвареные(1,5кг) -Королевские креветки копченые(1кг) -Раки отваренные(1кг) -Соус "Анис" -Соус "Мисо" -Соус «К ракам» -Водоросли гребешковые «Tosaka» -Лаймы,лимоны) | 4кг | 3000грн/порция |
| Королевский краб (Живой камчатский Краб 2,5-3 кг отвареный в морской воде) | 3кг | 4000 грн/порция |
| Отвареный омар (Омары отваренные со специями и сычуаньским перцем. Соус «Мисо», соус «Анис») | 1кг | 550грн/порция |
| Запеченый омар (Омар запеченый под зеленым маслом и соусом «Феликс») | 1кг | 650грн/порция |
| Копченые креветки (Королевские креветки горячего копчения ) | 1кг | 500грн/порция |
| Вареные раки (Раки отваренные со специями и травами , соус «К ракам» ) | 1кг | +30грн/порция |